破壁机食谱大全及做法 – 一周7天不重复｜超好喝的养颜养生豆浆
❤️大家好，今天和大家分享7种简单好喝又健康的养生豆浆
1：补气养血红枣豆浆：黄豆20克，红豆20克，红枣6颗，水1000毫升
2：瘦身小米燕麦豆浆：麦片20克，小米20克，黄豆20克，水1000毫升
3：养发黑豆紫米豆浆：黄豆20克，黑豆20克，紫米10克，红枣4颗，水1000毫升
4：清火润肺绿豆浆：绿豆20克，百合10克，薏仁10克，黄豆20克，水1000毫升
5：红薯薏仁养胃豆浆：红薯50克，黄豆20克，红枣4颗，薏仁10克，水1000毫升
6：补脑益智花生豆浆：花生20克，黄豆20克，核桃20克 ，糙米10克，水1000毫升
7：补气补钙坚果豆浆：杏仁20克，黄豆20克，核桃10克 ，红枣4颗，水1000毫升
破壁机食谱大全及做法 – 木瓜鲜奶
我今日会利用破壁机，和大家示范做一个木瓜鲜奶。同时想借住这一个简单料理，分享一下我对这部机的感想。
材料好简单：只需要一个木瓜和一盒鲜奶，木瓜方面，我钟意食浓味，所以我会买熟少少的木瓜，鲜奶我会用低脂。一个木瓜加一盒低脂或脱脂鲜奶，我会用来代替一餐当减肥。
我习惯先做好木瓜汁，然后才加鲜奶搅拌，我自己不是很喜欢，一开始将木瓜和鲜奶一起搅拌，觉得鲜奶会加入好多风，会容易肚痛，这个是我的方法，纯粹给大家参考。
其实我之前都买过不同牌子的榨汁机，豆浆机和破壁机，同样做了木瓜鲜奶，但是今次做了之后，有一个强烈感觉。因为我以前曾用其他的榨汁机和破壁机，同样的木瓜，我是要加水才能成功。另外，我不知道会否和转速有关，这部机几下就完成，但是从前所用的机要用较多的时间，令到杯饮品好多泡，味道变得不完美。
这杯饮品完全无添加，真材实料，质地好滑，大家真的要试试。
破壁机食谱大全及做法 – 㘣肉木耳糊
今日好想再示范一个圆肉木耳糊。材料好简单，只需要白背黑木耳和几粒圆肉，即是龙眼肉。
第一件事，先将白背黑木耳洗干净，再用水浸1小时。千万不要浸太久，之前有新闻提及，如果浸几小时，可能会由好处变为坏处。龙眼肉方面，我用水冲一冲，轻轻浸一浸，因为我想保留多一点龙眼肉的甜味。
以前我做木耳茶，除了木耳之外，没有落其他材料，感觉口感较为单调。之后我试落圆肉，觉得好好味，好饮了很多。
当黑木耳已经浸了1小时，然后剪成小块，放入破壁机内，如果看见硬的蒂，就剪去不要。剪好一块块的木耳，再加上圆肉，最后再加水，加至500毫升多少少。之后就按”Paste”糊食按键，再按开始。大约10分钟，水便沸腾，之后破壁机会不断用高速转动，再过16分钟便完成。
由于木耳本身有胶质，倒出来的时候，觉得有轻微糊状的感觉。因为黑木耳也有很高的纤维，现在我会将这个饮品当作代餐，在肚饿的时候，饮少许增强肚饱感，再加上我下了少许圆肉，有一种清甜的味道，令人好容易入口。
破壁机食谱大全及做法 – 西洋菜蜜
我今日会用破壁机同大家示范做一个西洋菜蜜，原来自己做，又平又好饮，而且可以控制自己落几多糖，我觉得健康好多。
材料：
- 西洋菜 80克
- 蜜枣 2粒
- 南北杏 少许
- 冰糖 5小粒
第一件事当然是洗西洋菜，将西洋菜剪成一小条，直接放入破壁机内，这里80克，大概刚刚载满 。我用隔网放上蜜枣和南北杏，轻轻用水冲一冲，直接放入破壁机内，可以将这个杯放回主机上，正式开始烹调。
因为我今次只是用煲汤功能，而且西洋菜煲好之后会缩水，所以我将水加至少700毫升的位置，然后盖上盖子，按炖汤功能，再按开始。水滚之后，破壁机就开始30分钟倒数，有时去到中途，我都会打开个盖子，用匙羹搅匀西洋菜蜜。因为已经煲了15分钟，蜜枣都变得软身，我就用匙羹希望将蜜枣按扁，令蜜枣的甜味散发出来。因为我想西洋菜蜜味道更浓，完成后我会煲多30分钟，煲多一转。
现在就让破壁机休息15分钟，好似之前一样，先按炖汤功能再按开始，因为水本身已经热，所以好快又再水滚，去到大约15分钟，我落五粒小冰糖，其实不下糖也可以，但是会变成西洋菜汤。
我查了Google，话西洋菜蜜和西洋菜汤一样，都有清心润肺的功能，算是养生饮品。就是是这样简单，一杯健康西洋菜蜜便完成。这个份量大约煲两大杯，倒出来之前等我搅匀，加一个隔网，隔走浮面的南北杏。西洋菜的颜色很靓，全部是天然，无添加，糖的份量，还可以自己控制，喜欢放多少也可以。
我先饮一口，真的好清甜。另外西洋菜甜甜的，很好食，我试过将西洋菜放入麦皮内，可以做一餐代餐，不错的，大家可以试试。
